立春,是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣,也是漢族民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“立”是“開(kāi)始”的意思,“春”是溫暖,是鳥(niǎo)語(yǔ)花語(yǔ),“春”是生長(zhǎng),是耕耘播種;自秦代以來(lái),一直以立春作為春季的開(kāi)始,從立春交節(jié)當(dāng)日一直到立夏這段期間,都被稱為春天。迎春、踏春、咬春是立春的重要習(xí)俗。治未病科副主任,副主任中醫(yī)師單紅梅介紹,立春養(yǎng)生注重于調(diào)肝氣、養(yǎng)陽(yáng)氣。
立春飲食以養(yǎng)肝為總的原則,養(yǎng)肝食物推薦菠菜、春筍、韭菜、蜂蜜等。菠菜滋陰潤(rùn)燥,養(yǎng)肝養(yǎng)血,煮粥效果更好。春筍滋陰益血,化痰消食,利便,明目,可防止高血壓,高血脂,肥胖等,但有胃潰瘍,糜爛性胃炎者要少吃春筍,以防胃出血。韭菜性溫,補(bǔ)腎,補(bǔ)陽(yáng),能增強(qiáng)脾胃之氣,還有益肝功能。蜂蜜含多種礦物質(zhì)、維生素,潤(rùn)肺,解毒,能增加免疫力。
春季“肝氣”旺,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化功能,脾胃弱的人春季要多吃山藥、大棗、蓮子等甘味食物補(bǔ)益脾胃,控制過(guò)旺的肝氣,預(yù)防慢性胃病及慢性肝病導(dǎo)致的胃脹等癥狀的加重。
早
立春開(kāi)始萬(wàn)物欣欣向榮,肝主疏泄,釋放,所以立春以養(yǎng)肝為總的原則。養(yǎng)肝就是要早睡早起,晨起散散步,放松形體,使情志隨春天生發(fā)。有研究表明綠色、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對(duì)疾病的恐懼感。綠色有利于肝氣的循環(huán)代謝,消除疲勞,立春后可多使用這三種顏色的服飾、床具等。桌面上放置一些小綠植,有助心情放松,緩解眼疲勞等。