暴飲暴食當(dāng)心“吃”出急性胰腺炎

武進中醫(yī)醫(yī)院專家提醒：春節(jié)應(yīng)酬多，飲食應(yīng)有度

俗話說“能吃是福”，可吃得太多也不是什么好事。這不，臨近春節(jié)長假，與親友聚會的彭先生晚上突發(fā)劇烈腹痛、嘔吐不止，被診斷為急性胰腺炎發(fā)作，情況危急。經(jīng)過我院醫(yī)護人員全力救治，目前已好轉(zhuǎn)出院。專家 提醒，急性胰腺炎是消化系統(tǒng)危急重癥之一，以急性上腹痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱和血胰酶增高等為特點，若治療不及時，嚴重者可能致人死亡。因此，人們在春節(jié)期間應(yīng)飲食有度，以免急性胰腺炎“偷襲”。

 

飽餐加酗酒

突發(fā)急性胰腺炎

半個月前，55 歲的彭先生和一幫久未聯(lián)系的老友相聚，眾友一堂，免不了推杯換盞、觥籌交錯。酒足飯飽后彭先生感覺上腹部疼痛伴腹脹，但沒在意，只當(dāng)消化不良，自己在藥店買了幾片健胃消食片解決，可是幾個小時過去，疼痛非但沒有減輕，反而加重，同時還出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐不止等癥狀，隨即被家人緊急送往我院急診。接診醫(yī)生立即開通綠色通道，請脾胃病科專家會診 。經(jīng)過B超、腹部CT、血尿淀粉酶測定等檢查，彭先生被診斷為急性胰腺炎，進行抗感染、抑制胰腺分泌、補液支持等對癥治療，并輔以中藥灌腸，一周后，彭先生腹痛等癥狀明顯緩解。出院時，他連聲道謝：“一頓飯折騰得如此嚴重，多虧了脾胃病科醫(yī)護人員，讓我可以歡歡喜喜回家過新年，以后一定聽醫(yī)生的話合理飲食。”

 

急性胰腺炎非小事

診治應(yīng)及時規(guī)范

我院脾胃病科主任牟小東介紹，急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應(yīng)。飲食不當(dāng)、過量飲酒是急性胰腺炎的主要誘因，胰管結(jié)石、腫瘤、膽道疾病等也易引起急性胰腺炎。而酒精會直接刺激胰液分泌，誘發(fā)急性酒精性胰腺炎甚至壞死。

該病發(fā)病急，進展快，并發(fā)癥多，輕型急性胰腺炎通過禁食禁水、減壓補液以及抗炎、營養(yǎng)支持等常規(guī)治療可以緩解，若久拖不治，發(fā)展為重癥急性胰腺炎，內(nèi)科保守治療效果不佳時，則需進行手術(shù)治療。而且重癥胰腺炎不僅有引起劇烈疼痛的問題，還可能伴隨不同程度的多臟器功能衰竭和嚴重感染，一旦出現(xiàn)這種情況，死亡率超過 50%。因此，人們要科學(xué)飲食，若上腹部突然出現(xiàn)劇烈疼痛，以及惡心嘔吐、明顯腹脹甚至突然出現(xiàn)血壓下降、皮膚濕冷、手足冰涼等癥狀，一定要及時就診，以免延誤病情，危及生命。

 

保護胰腺健康

重在綜合干預(yù)

胰腺是人體重要器官之一，急性胰腺炎是胰腺的急性炎癥，嚴重者可致死。因此，加強預(yù)防是關(guān)鍵，可從以下幾個方面做好自我保健。

1.合理飲食，適度飲酒。高蛋白、高脂肪的食物加上酒精的刺激會促使胰液急速大量的分泌，還可能造成十二指腸乳頭水腫，引發(fā)胰腺炎。因此，平時應(yīng)以低脂肪、高蛋白、碳水化合物豐富的食物為宜，避免暴飲暴食，同時戒煙限酒。

2.積極治療膽道疾病。膽道疾病，尤其是膽結(jié)石，是胰腺炎主要的發(fā)病因素之一，因此，積極處理膽系結(jié)石能有效預(yù)防急性胰腺炎的發(fā)作。

3.控制血脂。血脂過高不僅會堵塞腦血管、心血管引起中風(fēng)及心肌梗塞，同樣會堵塞胰腺血管引起胰腺壞死。所以，控制血脂，積極防治動脈硬化也對胰腺炎的預(yù)防有重要意義。

4.加強鍛煉。平時應(yīng)該加強運動，增強體質(zhì)，同時，保持良好的心態(tài)，正確調(diào)節(jié)情緒。

 

我院脾胃病科堅持中西醫(yī)結(jié)合、內(nèi)外治結(jié)合、局部與整體治療相結(jié)合，對慢性胃炎、消化性潰瘍、胃食管反流病、潰瘍性結(jié)腸炎、克羅恩病、急慢性胰腺炎、慢性肝病、肝硬化、脂肪肝、消化道腫瘤等疾病的診治積累了豐富經(jīng)驗。常規(guī)開展內(nèi)鏡下取異物、止血、食管支架置入、胃腸鏡下息肉、早期腫瘤切除術(shù)等治療項目。同時運用中醫(yī)中藥在脾胃病治療上的優(yōu)勢，辯證使用中藥口服、敷貼穴位、耳穴埋豆、針刺療法、中藥灌腸等治療慢性胃痛、呃逆、泄瀉、便秘等慢性疾病，臨床療效顯著，深受廣大患者歡迎。